真空干燥機(jī)具有以下較著劣勢：
??1、因?yàn)檎婵毡P式干燥機(jī)干燥時(shí)間短，物料取熱空氣相對速度大且熱空氣不取未干物料間接接觸，故合用途理熱敏性物料。
??2、因?yàn)楦稍镞^程外物料逢到破裂、沖刷、碰碰，概況積刪大，強(qiáng)化了干燥，果而真空盤式干燥機(jī)的干燥強(qiáng)度比力高。
??3、通過干燥塔內(nèi)設(shè)放內(nèi)放物(旋流片、陶析環(huán)或分級器)，并取進(jìn)出風(fēng)溫度的同一協(xié)調(diào)，干燥機(jī)對物料的末水份和成品細(xì)度加以無效節(jié)制。
??4、真空盤式干燥機(jī)干燥室底部設(shè)放了水隔套冷卻安拆，避免了物料正在底部高溫區(qū)發(fā)生受熱變量現(xiàn)象。干燥室內(nèi)周向氣速高，物料逗留時(shí)間短，無效防行物料粘壁及熱敏性物料變量。
